多くの方々に、松きのこ・松なめこの魅力を・・・
2022年秋にオープンした直営ショップ＆レストラン。多くの方々に、自慢の松きのこ・松なめこを味わってもらえるお店にしていきます。
〒722-1122 広島県世羅郡世羅町小世良715-4Google Mapはこちら
TEL：0847-25-5005
FAX：0847-25-5004
FEATURETRATTORIA Pinoの特徴
-
名前の由来について
【 Pino 】とは、イタリア語で【松】を意味します。松きのこ・松なめこの魅力を最大限活かした料理をご提供するべく、TORATTORIA Pino（トラットリア ピノ ）と名付けました。
-
自社のきのこと旬の食材を使った料理を提供
愛情たっぷりに育てた松きのこ・松なめこと、季節の食材をふんだんに使用した、こだわり料理を楽しむことができます。小さい子供さんから、ご年配の方までお楽しみいただけるメニューを豊富に取り揃えています。
-
50名まで収容できる客席と大きな駐車スペース
50名まで受け入れ可能な客席と、大型バスも駐車できるスペースも十分あるので、団体様のご利用も可能です。
GALLERYギャラリー
きのこはもちろん、地元産品や『凍眠』商品などを直売。
松きのこや松なめこの直売はもちろん、地元産品などさまざまな商品を取り揃えています。また、最先端の冷凍技術『凍眠』で凍らせた食品も販売しています。
〒722-1122 広島県世羅郡世羅町小世良715-4Google Mapはこちら
TEL：0847-25-5030
FAX：0847-25-5040
FEATUREmantenereの特徴
-
名前の由来について
【mantenere】とは、イタリア語で【保つ・維持する】という意味の言葉です。『凍眠』技術により、食品の鮮度と美味しさをそのままに、お客様にお届けできるお店にしたいという想いでmantenere（マンテネーレ）と名付けました。
-
最新の凍眠技術で美味しさそのまま
鮮度の落ちない長期保存の方法を模索した結果、ドリップを出さずに解凍することを可能にした『凍眠』を採用しました。解凍するだけで出来たての美味しさを、そのままご家庭でお楽しみいただけます。
-
“いいもの”が集まった場所
県内を中心とした生産者のみなさんが、情熱込めて作った商品を多数取り揃えています。地元の名産品やめずらしい商品をお土産にどうぞ。
GALLERYギャラリー
